酒店管理

概述、基礎(chǔ)理論、職業(yè)道德、服務(wù)禮儀、服務(wù)心理、飲食文化、相關(guān)法規(guī)、英語(yǔ)等。每一單元內(nèi)容在涵蓋師職業(yè)技能鑒定考核基本要求的....

根據(jù)實(shí)際情況,可將**或者崗位進(jìn)行合并,以環(huán)節(jié),用工成本。常見(jiàn)的舉措有服務(wù)中心與總機(jī)甚至訂心合并,夜班送餐并入禮賓處工作內(nèi)容,....

就。計(jì)劃與執(zhí)行的有許多的變量,必須不斷的進(jìn)行決策,錯(cuò)誤的決策帶來(lái)失敗的后果,正確的決策,則奠定成功的基礎(chǔ),例如人才要從內(nèi)部不....

眾所周知,在旅游當(dāng)中,景點(diǎn)參觀是一個(gè)重要部分,而有品質(zhì)的特色,更是旅游景區(qū)的又一大"景點(diǎn)"!游客們的休息、就膳需要在里完成,游客....

連續(xù)從事餐飲相關(guān)職業(yè)3年以上,經(jīng)*書(shū)。認(rèn)證群體師:餐飲、房產(chǎn)物業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)班、主管層級(jí),及有志往層發(fā)展人才。師:餐飲、房產(chǎn)物....

對(duì)員工而言,長(zhǎng)時(shí)間的度工作背后必須得有長(zhǎng)效的職業(yè)發(fā)展通道作為支撐才是可發(fā)展之道。讓不管哪個(gè)層面的員工都有愿意努力去實(shí)現(xiàn)的....

師主要有師、師、師,分別針對(duì)高層者、*經(jīng)理、主管等層級(jí)。1、 CVEQC認(rèn)證持有者已經(jīng)通過(guò)了職業(yè)教育資格認(rèn)證指導(dǎo)中心組織的培訓(xùn)和....

師有什么用尤其是對(duì)顧客的意見(jiàn)、抱怨和投訴,如果懷疑甚至否定顧客感受的真實(shí)性,那么必然會(huì)出現(xiàn)無(wú)視顧客意見(jiàn)、抱怨和投訴的嚴(yán)重問(wèn)....

在這個(gè)信息大的時(shí)代,行業(yè)經(jīng)濟(jì)也迅速發(fā)展。行業(yè)存在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。從成立的那起主要以盈利為目的,而始終處于生存、倒閉、發(fā)展的....

對(duì)于想要了解一下專業(yè)的同學(xué)來(lái)說(shuō),關(guān)于經(jīng)營(yíng)師證有用嗎 怎么考及報(bào)考基本條件介紹!現(xiàn)在專業(yè)的報(bào)考要求也是有著一定的規(guī)定的,具體還....

要為客人提供高的服務(wù),必須通過(guò)服務(wù)員的服務(wù)來(lái)體現(xiàn)。因此,服務(wù)員的素質(zhì)、個(gè)人形象、禮儀、禮貌、語(yǔ)言交際能力、應(yīng)變能力、服務(wù)技....

眾所周知,在旅游當(dāng)中,景點(diǎn)參觀是一個(gè)重要部分,而有品質(zhì)的特色,更是旅游景區(qū)的又一大"景點(diǎn)"!游客們的休息、就膳需要在里完成,游客....

樹(shù)立"服務(wù)即,即服務(wù)"的思想,員工不僅僅為顧客提供程序化的服務(wù),還必須積極、并具有創(chuàng)造性地銷售產(chǎn)品和服務(wù)。要對(duì)員工進(jìn)行相應(yīng)的....

建立健全體制,明確任何一級(jí)、人員、服務(wù)員自己的業(yè)務(wù)范圍、工作職責(zé)及本人應(yīng)該具備的工作技能和知識(shí)。這對(duì)工作十分重要,對(duì)的發(fā)展....

在整個(gè)旅業(yè)中又將飯店業(yè)的飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人主題培訓(xùn)作為推行此項(xiàng)制度的重點(diǎn)。飯店業(yè)應(yīng)當(dāng)這個(gè)有利契機(jī),結(jié)合我國(guó)飯店業(yè)的實(shí)際情況,....

取得餐飲職業(yè)(如烹調(diào)、面點(diǎn)、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)等)(*)以上職業(yè)書(shū)或連續(xù)從事,餐飲相關(guān)職業(yè)8年以上,經(jīng)本職業(yè)師(二級(jí))培訓(xùn)達(dá)學(xué)時(shí)數(shù)....

作為就是挖掘人的潛力限度地發(fā)揮人的創(chuàng)造力和智力,把人塑造成"能力人"。其作用是大力人力資源,充分調(diào)動(dòng)人的工作潛能,、發(fā)揮人的....

飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人不是老板、不是干部、不是一般意義上的總經(jīng)理或*以及分公司的經(jīng)理。他們是具有很寬視野、豐富知識(shí)和實(shí)踐,職業(yè)從....

就業(yè)優(yōu)勢(shì):1.隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展行業(yè)在全球與地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出型行業(yè)。2.全球很多大學(xué)均開(kāi)設(shè)專業(yè)....

專業(yè)是全球十大熱門(mén)行業(yè)之一,中人才在人才市場(chǎng)上一直都是處于供不應(yīng)求狀態(tài)。者在十大百萬(wàn)年薪職業(yè)中排名第六,預(yù)計(jì)到2020年,中人....