職業(yè)技能

*早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經(jīng)貿(mào)路線使異國香料由遠(yuǎn)東向北輸入,堅....

是西式糕點的簡稱,也是烘焙行業(yè)的統(tǒng)稱,西點本身并不是某一款具體的產(chǎn)品,面包和裱花的所有產(chǎn)品都可以叫西點,很多小伙伴會把西點理....

是西式糕點的簡稱,也是烘焙行業(yè)的統(tǒng)稱,西點本身并不是某一款具體的產(chǎn)品,面包和裱花的所有產(chǎn)品都可以叫西點,很多小伙伴會把西點理....

目前*各地基本都有專業(yè)的杭州西點培訓(xùn)學(xué) 校,學(xué)員也大多來自五湖四海,在選擇學(xué) 校時有條件的話好先實地考察下或者在線咨詢,才能選....

目前*各地基本都有專業(yè)的杭州西點培訓(xùn)學(xué) 校,學(xué)員也大多來自五湖四海,在選擇學(xué) 校時有條件的話好先實地考察下或者在線咨詢,才能選....

慕斯、甜點、餅干...吃一口,露出甜蜜的微笑,滿滿都是幸福,每一個精致漂亮的烘焙品,都代表著一位杭州港焙西點師的心血是西點師在....

慕斯、甜點、餅干...吃一口,露出甜蜜的微笑,滿滿都是幸福,每一個精致漂亮的烘焙品,都代表著一位杭州港焙西點師的心血是西點師在....

據(jù)了解,近幾年西點專業(yè)就業(yè)呈上升趨勢,專業(yè)學(xué)生都是各大酒店餐飲、飯店的搶手貨。今天保定虎振中西糕點培訓(xùn)就來為大家解讀我國西....

據(jù)了解,近幾年西點專業(yè)就業(yè)呈上升趨勢,專業(yè)學(xué)生都是各大酒店餐飲、飯店的搶手貨。今天保定虎振中西糕點培訓(xùn)就來為大家解讀我國西....

如果還不知道自己想做什么,該做什么的話,可以選擇做杭州西點烘焙培訓(xùn)這塊,找個正規(guī)的進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí),學(xué)成之后無論是自己開店還是....

如果還不知道自己想做什么,該做什么的話,可以選擇做杭州西點烘焙培訓(xùn)這塊,找個正規(guī)的進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí),學(xué)成之后無論是自己開店還是....

每年都有無數(shù)的大大小小餅店新開張,但后誰能露出頭來的只有少數(shù)幾家,也就是說在市場競爭過程中大部分的餅店都失敗了,或者并不成....

每年都有無數(shù)的大大小小餅店新開張,但后誰能露出頭來的只有少數(shù)幾家,也就是說在市場競爭過程中大部分的餅店都失敗了,或者并不成....

涂抹型黃油西點培訓(xùn)涂抹型黃油是一種傳統(tǒng)黃油,脂肪含量為百分之82。黃油融化后,在控溫下緩慢地進(jìn)行冷卻,然后保留柔軟的部分和傳....

涂抹型黃油西點培訓(xùn)涂抹型黃油是一種傳統(tǒng)黃油,脂肪含量為百分之82。黃油融化后,在控溫下緩慢地進(jìn)行冷卻,然后保留柔軟的部分和傳....

在制作蛋糕時,面粉的質(zhì)量直接影響了制品的質(zhì)量。制作蛋糕的面粉一般應(yīng)選用低筋粉,因低筋粉無筋力,制成的蛋糕特別松軟,體積膨大,....

在制作蛋糕時,面粉的質(zhì)量直接影響了制品的質(zhì)量。制作蛋糕的面粉一般應(yīng)選用低筋粉,因低筋粉無筋力,制成的蛋糕特別松軟,體積膨大,....

西點市場日益火爆,西點行業(yè)的發(fā)展也越來越好,如今,西點已滲透到人們?nèi)粘Ｉ畹姆椒矫婷?生日需要生日蛋糕,早餐面包牛奶是標(biāo)配,結(jié)....

西點市場日益火爆,西點行業(yè)的發(fā)展也越來越好,如今,西點已滲透到人們?nèi)粘Ｉ畹姆椒矫婷?生日需要生日蛋糕,早餐面包牛奶是標(biāo)配,結(jié)....

經(jīng)營蛋糕西點應(yīng)注意以下要點:(1)杭州西點培訓(xùn)應(yīng)設(shè)在學(xué)校較集中的地區(qū)或者文化娛樂區(qū)、公園門口等。切忌開在平民區(qū)內(nèi)或*機關(guān)人員....