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東莞食為先小吃技術(shù)培訓(xùn)中心

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東莞包子饅頭培訓(xùn) ,東莞早餐包子饅頭培訓(xùn)

日期:2022-04-18 15:56:06     瀏覽:1148    來(lái)源:東莞食為先小吃技術(shù)培訓(xùn)中心
東莞市食為先小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心所授此項(xiàng)技術(shù)主打天津狗不理包子和北方傳統(tǒng)饅頭的制作:
  產(chǎn)品主要有以下特點(diǎn):
      一、新老結(jié)合的發(fā)酵技術(shù),根本保證口感與美感;
      二、皮薄透亮、湯多餡飽;
      三、油而不膩、鮮香可口、回味悠長(zhǎng);
      四、色香味俱佳,永遠(yuǎn)不用單獨(dú)提色和提香,大大降低經(jīng)營(yíng)成本;
 
  學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:
              1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;   
              2、老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
              3、面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候的掌握;        
              4、 鮮肉大包制作技術(shù);
              5、鈣骨湯包制作技術(shù);       
              6、灌湯包制作技術(shù);
              7、醬肉包、海鮮包制作技術(shù);
              8、雪菜包、豆沙包制作技術(shù);
              9、饅頭、花卷制作技術(shù)
              10、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
              11、開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等;

學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 薛**評(píng)價(jià):之前去食為先學(xué)習(xí)過(guò)早點(diǎn)方面的,挺好的,當(dāng)時(shí)還有其他學(xué)員學(xué)習(xí)烤鴨鹵菜,一直就有想法,回來(lái)做了段時(shí)間,大家反映包子味道確實(shí)不錯(cuò),還是想增加烤鴨,門口擺放著賣,這次和家人來(lái)學(xué)習(xí)烤鴨。老師教得很細(xì)致,方方面的都介紹到!
    手機(jī)號(hào)碼: 186****1934   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-03-13
  • 徐**評(píng)價(jià):我是食為先的老學(xué)員了,之前在那里學(xué)的特色小吃班,現(xiàn)在開(kāi)了家小吃店因?yàn)槲兜篮?價(jià)格也公道,生意很好。真的很感謝食為先,尤其是食為先的老師,教的特別認(rèn)真。
    手機(jī)號(hào)碼: 130****7263   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-03-13
  • 劉**評(píng)價(jià):很不錯(cuò)的本土傳統(tǒng)特色餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)基地,食為先有各種特色餐飲小吃項(xiàng)目的信息,專業(yè)做特色餐飲小吃項(xiàng)目的就是不一樣,不像有些網(wǎng)站又做小吃又做其他,一看就不專業(yè)。
    手機(jī)號(hào)碼: 158****4345   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-03-13
  • 姚**評(píng)價(jià):值得推薦,本人已經(jīng)學(xué)完了,學(xué)了酸辣粉和鴨脖,很遺憾時(shí)間不是很充裕,不然也要學(xué)一下麻辣燙的。
    手機(jī)號(hào)碼: 133****9182   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-03-13
  • 未**評(píng)價(jià):我是去年到食為先小吃培訓(xùn)學(xué)技術(shù)的,去之前很擔(dān)心被騙,實(shí)地考察之后發(fā)現(xiàn)規(guī)模還是挺大的,里面的老師都是干實(shí)事的?,F(xiàn)在我的技術(shù)已經(jīng)很扎實(shí)了,開(kāi)的店面就像流行歌曲一樣紅火。真的很感謝食為先!
    手機(jī)號(hào)碼: 144****3959   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-03-13
  • 女**評(píng)價(jià):我就是那里的學(xué)員,現(xiàn)在就和我姐合伙開(kāi)了個(gè)糖水店,真的挺不錯(cuò)的。
    手機(jī)號(hào)碼: 185****1560   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-03-13
  • 鄭**評(píng)價(jià):我是一個(gè)大二學(xué)生在東莞上*,學(xué)校也沒(méi)有什么課想學(xué),想用課余時(shí)間擺點(diǎn)小攤子,在網(wǎng)上搜索看到東莞食為先小吃培訓(xùn),直接過(guò)來(lái)學(xué)了手抓餅,材料設(shè)備都買全了。第擺攤買了600百個(gè)餅,學(xué)生都說(shuō)好吃,次掙錢真的好高興,我現(xiàn)在自己也能掙錢了不用花爸媽的錢讀書了。
    手機(jī)號(hào)碼: 183****7897   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-03-13

本文由 東莞食為先小吃技術(shù)培訓(xùn)中心 整理發(fā)布。更多培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)資訊,課程優(yōu)惠,課程開(kāi)班,學(xué)校地址等學(xué)校信息,可以留下你的聯(lián)系方式,讓課程老師跟你詳細(xì)解答:
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