杭州拱墅區(qū)西點(diǎn)主要學(xué)什么，偉人之所以偉大，是因?yàn)樗c別人共處逆境時(shí)，別人失去了信心，他卻下決心實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。選著杭州西點(diǎn)培訓(xùn)是不錯(cuò)的選擇哦~ 雖然成功并不能用一個(gè)人達(dá)到什么地位來(lái)衡量，而是依據(jù)他在邁向成功的過(guò)程中，到底克服了多少困難和障礙。西點(diǎn)師的崗位需求，西點(diǎn)培訓(xùn)要花多少錢(qián)，西點(diǎn)的分類(lèi)，無(wú)經(jīng)驗(yàn)請(qǐng)師傅開(kāi)店可行么，哪些人可以學(xué)西點(diǎn)，西點(diǎn)中黃油的選擇，西點(diǎn)師考證哪里可以報(bào)考

西點(diǎn)師目前正成為新興熱門(mén)行業(yè)，未來(lái)5-10年，西點(diǎn)師的需求崗位將增加到200萬(wàn)人，現(xiàn)在我國(guó)的從業(yè)人員僅僅約100萬(wàn)，其中擁有頂尖烘焙技術(shù)的西點(diǎn)師就更少，如果您掌握有這門(mén)熱門(mén)技術(shù)，不愁找不到好工作。在北京、上海、深圳、廣州等一線(xiàn)城市，西點(diǎn)店面隨處可見(jiàn)。西點(diǎn)店面不需要多大的面積，也不需要巨大的啟動(dòng)基金，非常適合有創(chuàng)業(yè)想法的年輕人！

學(xué)習(xí)西點(diǎn)的培訓(xùn)要花多少錢(qián)？其實(shí)花費(fèi)的費(fèi)用是根據(jù)你學(xué)習(xí)時(shí)間周期來(lái)變化的，西點(diǎn)培訓(xùn)分為短期班與長(zhǎng)期班，學(xué)得時(shí)間長(zhǎng)短不一樣，費(fèi)用也不一樣。一般來(lái)講短期學(xué)習(xí)學(xué)兩三個(gè)月左右，學(xué)習(xí)費(fèi)用大約在幾千塊錢(qián)，如果長(zhǎng)期學(xué)三到六個(gè)月，學(xué)費(fèi)在一萬(wàn)左右。因?yàn)閷W(xué)得時(shí)間越長(zhǎng)，耗費(fèi)的器材也越多，不同學(xué)?？赡苓€會(huì)有不定期的優(yōu)惠活動(dòng)，具體的費(fèi)用還是需要去學(xué)校實(shí)地考察才更清楚。如果你想學(xué)更復(fù)雜高端的，例如翻糖蛋糕、法式西點(diǎn)、韓式裱花等，這就需要找專(zhuān)業(yè)的老師來(lái)進(jìn)行指導(dǎo)了，費(fèi)用相對(duì)來(lái)說(shuō)要高一點(diǎn)。

什么是西點(diǎn)？西點(diǎn)顧名思意西方的點(diǎn)心，英文叫法為baking food，平時(shí)我們?cè)诘案獾昀锍Ｒ?jiàn)得面包、餅干等，味道上分為甜與咸兩種口味。西點(diǎn)目前沒(méi)有統(tǒng)一的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，通常是通過(guò)制作工藝來(lái)劃分的，其中包含有蛋糕、烘焙、裱花、吐司、面包等，新手初次學(xué)習(xí)首先需要掌握的是原材料。

前兩天有朋友問(wèn)小編，自己出錢(qián)，請(qǐng)幾位西點(diǎn)師傅開(kāi)一家烘焙店，能不能行？答案當(dāng)然是”不行“。為什么呢？因?yàn)樽约簺](méi)有入行的話(huà)，在開(kāi)店過(guò)程中會(huì)處處受阻。首先，你沒(méi)有學(xué)過(guò)，那么你也不具備專(zhuān)業(yè)的眼光，無(wú)法評(píng)判師傅的專(zhuān)業(yè)水平，但師傅手藝的好壞直接關(guān)系到后期店鋪的客流。其次，沒(méi)有學(xué)過(guò)的話(huà)，涉及到設(shè)備與用料的采購(gòu)，損耗率的控制等方面自己心理沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，師傅有心坑你你也不知情。所以想自己開(kāi)店，要讓自己先成為大師，你不必事事親力親為，但一切都在你的掌握當(dāng)中。

西點(diǎn)是一個(gè)充滿(mǎn)機(jī)遇的甜蜜市場(chǎng)，發(fā)展勢(shì)頭迅猛，網(wǎng)紅產(chǎn)品層出不窮。什么樣的人適合學(xué)習(xí)西點(diǎn)呢？首先，工資不高想轉(zhuǎn)行者。當(dāng)今社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)壓力大，沒(méi)有學(xué)歷，沒(méi)有技能，難以找到一份好工作，找工作都是房地產(chǎn)銷(xiāo)售，汽車(chē)銷(xiāo)售，文員，工廠(chǎng)等，生活感覺(jué)看不到希望，不如學(xué)一門(mén)技藝傍身。第二，回歸社會(huì)的全職媽媽?，F(xiàn)在越來(lái)越多的女性具有自強(qiáng)獨(dú)立的想法，不想依附他人，擁有一份自己的事業(yè)，學(xué)習(xí)門(mén)檻不高的西點(diǎn)行業(yè)成為她們的*。第三，初入社會(huì)的學(xué)生黨。”知識(shí)改變命運(yùn)“在今天已經(jīng)不完全適用，”技能同樣能改變命運(yùn)“，360行行行出狀元，如果你在讀書(shū)方面沒(méi)有天賦，把自己鍛煉成西點(diǎn)大師也是非常不錯(cuò)的。

作為西點(diǎn)烘焙中常備的食材，如何挑選黃油非常重要。通常來(lái)說(shuō)顏色淺黃、細(xì)膩均勻、切面無(wú)水的就是優(yōu)質(zhì)黃油。黃油分有鹽與無(wú)鹽兩種。無(wú)鹽黃油其中是不添加防腐劑，口感新甜，在冷藏下可以保存3個(gè)月左右。有鹽黃油在冷藏下可以保存5個(gè)月左右。鹽的咸味會(huì)遮住黃油本身的甜味，烘焙時(shí)要根據(jù)鹽分的不同及時(shí)調(diào)整配方。這個(gè)對(duì)于新手有些難度，烘焙時(shí)選擇無(wú)鹽黃油比較好。

西點(diǎn)師考證每個(gè)地區(qū)的規(guī)定不同，考試地點(diǎn)也不同，一般來(lái)講有這三個(gè)地方：該地區(qū)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校、該地區(qū)的職業(yè)技能鑒定所和該地區(qū)的勞動(dòng)*。有的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校也是職業(yè)技能鑒定所，大部分西點(diǎn)師考證都可以在培訓(xùn)學(xué)?；蛘邉趧?dòng)*進(jìn)行報(bào)考。西點(diǎn)師分為五個(gè)等級(jí)，等級(jí)不同報(bào)考的時(shí)間、內(nèi)容也不同。如果沒(méi)有相關(guān)培訓(xùn)的同學(xué)，*是先參加學(xué)習(xí)，了解下考試考點(diǎn)?？荚嚪譃槔碚撆c實(shí)操兩個(gè)部分，帶上本人照片和身份證明先報(bào)名再考試。在西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的同學(xué)就可以由學(xué)校統(tǒng)一組織報(bào)考，統(tǒng)一復(fù)習(xí)、統(tǒng)一考試，這樣會(huì)比較有氛圍，更有助于通過(guò)拿證。

無(wú)竹令人俗，無(wú)肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉。這首出自蘇東坡的打油詩(shī)都能體現(xiàn)出他比你會(huì)享受杭州西點(diǎn)培訓(xùn)，生于21世紀(jì)的你才藝比不上人家杭州西點(diǎn)培訓(xùn)還比不上人家嗎？關(guān)注小編的西點(diǎn)師的崗位需求，西點(diǎn)培訓(xùn)要花多少錢(qián)，西點(diǎn)的分類(lèi)，無(wú)經(jīng)驗(yàn)請(qǐng)師傅開(kāi)店可行么，哪些人可以學(xué)西點(diǎn)，西點(diǎn)中黃油的選擇，西點(diǎn)師考證哪里可以報(bào)考讓你從此告別饑餓，做回自己。