南京咖啡拉花技術(shù)培訓班推薦，今天要讓大家了解是南京咖啡師培訓 ，這些都是需要掌握的咖啡豆制作的過程，學習咖啡師，咖啡學習培訓的兩種方法。

1.咖啡豆制作的過程

從實際的的制作過程中我們就可以清楚的看到咖啡豆的變色過程，從原來的含水高的青草色變化為米白色的，這個過程是咖啡豆水分蒸發(fā)的過程。經(jīng)過高溫烘焙脫去大部分的水份后，轉(zhuǎn)為略白的黃色。 隨著溫度繼續(xù)上升，逐漸泛黃，當?shù)竭_產(chǎn)生梅納反應的溫度時，表面明顯的變?yōu)楹稚?，并逐漸加深。 若持續(xù)的加溫，就會出現(xiàn)這個顏色。顏色就會越來越深，表面油黑。若持續(xù)加熱就會燃燒起來。

2.學習咖啡師

在最近一些小伙伴都在咨詢培訓咖啡師，零基礎是可以學習制作咖啡的，但是就是要比別人多花點時間。零基礎學咖啡師一般要花大約一個月的時間來學習，這取決于你想學習多少內(nèi)容學到什么程度。畢竟學習是永無止境的。如果你想在咖啡的道路上越走越遠，這是一個終身學習的過程。

3.咖啡學習培訓的兩種方法

一種是職業(yè)培訓，職業(yè)要求相對較高。目前，*人力資源和社會保障部已為咖啡師頒發(fā)了相關職業(yè)證書。一些外國機構(gòu)在國內(nèi)也從事認證和測試，但大多沒有得到市場的認可。職業(yè)咖啡師：除了掌握純品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等熟練的咖啡制作技術(shù)外，還要對各種咖啡豆有詳細的了解和認識。學習咖啡烘焙技術(shù)。

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綜上所述的咖啡豆制作的過程，學習咖啡師，咖啡學習培訓的兩種方法，可做參考。以上內(nèi)容都是個人經(jīng)歷以及身邊朋友經(jīng)歷的經(jīng)驗分享給大家希望能幫到到家。南京咖啡拉花技術(shù)培訓班推薦

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