武漢高級(jí)烘焙師培訓(xùn)班，最近聽(tīng)到比較熱門的就是武漢西點(diǎn)培訓(xùn) ，正好可以通過(guò)本文了解一下西點(diǎn)行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模，學(xué)西點(diǎn)好找工作嗎，西點(diǎn)和面點(diǎn)有什么區(qū)別 。

1.西點(diǎn)行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們消費(fèi)理念的增長(zhǎng)，以及西點(diǎn)行業(yè)的調(diào)整和生活節(jié)奏的該表，一些具有營(yíng)養(yǎng)健康品種多樣等優(yōu)勢(shì)的西點(diǎn)進(jìn)入了*人的消費(fèi)市場(chǎng)，并大幅度的增長(zhǎng)起來(lái)。數(shù)據(jù)顯示，前年西點(diǎn)在我國(guó)售額達(dá)到兩千多億元，同比增長(zhǎng)7.4%。去年受疫情影響下降了一部分，預(yù)計(jì)21年將有一個(gè)穩(wěn)固的提升。

2.學(xué)西點(diǎn)好找工作嗎

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，烘焙食品行業(yè)已達(dá)到1000億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，隨著烘焙產(chǎn)品在*市場(chǎng)的健康發(fā)展，預(yù)計(jì)在未來(lái)幾年或之后將取得更好的發(fā)展。而且，隨著行業(yè)的快速發(fā)展，也造成了巨大的人才缺口。在我國(guó)一些大城市，如北京上海廣州浙江海南等地，西點(diǎn)師和面包師受到企業(yè)的追捧。有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)的西點(diǎn)師的薪水都高于一般的辦公室主管，一般經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)熟練的糕點(diǎn)師都不愿意去公司工作。他們都開(kāi)自己的店，賺得更多！這也是學(xué)習(xí)西點(diǎn)的好處，找工作也是很輕松就能找到。

3.西點(diǎn)和面點(diǎn)有什么區(qū)別

西點(diǎn)和面點(diǎn)，一種是西式，一種是中式。兩者的區(qū)別在于特點(diǎn)不同，面點(diǎn)材料選用精細(xì)，花樣繁多。原料豐富，人口眾多，選擇非常豐富。西式糕點(diǎn)用料講究，無(wú)論是哪種材料都有自己的選擇標(biāo)準(zhǔn)，而且各種原料之間都有適當(dāng)?shù)呐浔?，而且大部分原料都要求稱重準(zhǔn)確。其次是來(lái)源不同，面點(diǎn)起源于我國(guó)的點(diǎn)心，它是以各種谷物牲畜等為原料，再配以多種調(diào)味料，加工制成各種色澤極佳的營(yíng)養(yǎng)食品。西式面帶你簡(jiǎn)稱西點(diǎn)，主要指來(lái)自歐美*的點(diǎn)心。

武漢高級(jí)烘焙師培訓(xùn)班

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