【中式面點師證怎么考多少費用】中式面點師證書的注冊費因地區(qū)、培訓機構(gòu)和考試等級而異。一般來說,申請初級中式糕點師證書的費用在1000元左右。*的中式面點師分為初級、中級、高級、技師和高級技師五個級別,注冊費1680元起。

中式面點的歷史發(fā)展

麥芽糖與我們今天的麥芽糖類似,都是由*純的酥脆到內(nèi)酥內(nèi)嫩,又嫩如中湯,這款點心在*名廚莊維嘉、譚國鋒都能吃到;蛋撻、飯袋,這些都是西式點心,粵式點心也毫不猶豫地擁有。

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