專(zhuān)家普遍表示公共營(yíng)養(yǎng)師目前就業(yè)廣泛，現(xiàn)在，我國(guó)的膳食和正在發(fā)生轉(zhuǎn)折，如果能夠迅速建立一支的公共營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍，指導(dǎo)居民的飲食和糾正由不良飲食習(xí)慣造成的健康問(wèn)題，那將對(duì)國(guó)民健康水平起到良性促進(jìn)作用。

開(kāi)設(shè)課程思想鄧?yán)碚摵汀啊敝匾枷敫耪?、法律基礎(chǔ)與思想道德修養(yǎng)、*語(yǔ)文、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論、基礎(chǔ)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物與食品微生物、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品加工與保藏（專(zhuān)）、人體營(yíng)養(yǎng)、食品衛(wèi)生學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)總論、的營(yíng)養(yǎng)、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生法規(guī)與等。專(zhuān)業(yè)介紹養(yǎng)較高水平的從事食品營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和的應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才，食品、營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)領(lǐng)域?qū)?zhuān)門(mén)人才的需求。本專(zhuān)業(yè)生可從事食品檢驗(yàn)、品質(zhì)、食品分析、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)和、營(yíng)養(yǎng)教育、餐飲、食品與貿(mào)易等工作。

福建省公共營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名流程
一匙陳醋，三片姜，一日三餐吃得香。取三片生姜泡在一匙陳醋里，搭配吃，不僅給早餐加了味道，更是添了營(yíng)養(yǎng)。醋有降脂、促進(jìn)消化的作用，而姜能胃腸血液循環(huán)。但胃潰瘍的人不適合這樣吃。 兩杯鮮奶，一個(gè)蛋，每天都吃雜糧飯。早晨和睡前都喝杯鮮奶，能夠補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣；每天吃個(gè)雞蛋能帶來(lái)所需的卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等多種礦；雜糧營(yíng)養(yǎng)豐富，建議每天用來(lái)替代部分精米白面。

目前國(guó)人健康狀況令人擔(dān)憂(yōu)： 因有關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，不會(huì)吃飯，吃出了很多慢。10年來(lái)，我國(guó)像高血壓、糖尿病、肥胖癥、兒童病等慢發(fā)病率呈上升趨勢(shì)，并逐漸化。

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福建省公共營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名流程， 為學(xué)員的職業(yè)生涯帶來(lái)新的和保障。課程內(nèi)容 營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)學(xué)、各類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食品衛(wèi)生學(xué)、食物選購(gòu)、各類(lèi)食品的營(yíng)養(yǎng)加工與烹飪、懷孕期、產(chǎn)婦（月子餐、剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)、飲食搭配）、0-3歲嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需求（營(yíng)養(yǎng)輔食制作考證對(duì)象 月嫂、育兒嫂，準(zhǔn)媽媽、準(zhǔn)、準(zhǔn)、準(zhǔn)奶奶、母嬰中心、婦產(chǎn)科醫(yī)院、月子中心、嬰童用品公司、其他對(duì)母嬰營(yíng)養(yǎng)健康關(guān)注人群。 營(yíng)養(yǎng)師是運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)和技能，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)和膳食指導(dǎo)的科學(xué)工作者。營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量和反映一個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的程度和居民生活的高低。我國(guó)正處在膳食與發(fā)生轉(zhuǎn)折的時(shí)期，急需建立一支營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍，以便科學(xué)有效地指導(dǎo)居民的飲食營(yíng)養(yǎng)工作和糾正由不良飲食習(xí)慣造成的健康問(wèn)題。

上一課我們提到了，1200千卡熱量對(duì)應(yīng)的食物重量構(gòu)成分別是150克的主食，500克的蔬菜，100克的水果，50克的雞蛋，50克的肉，50克的魚(yú)蝦，50克的豆腐干，250克的脫脂奶，還有15克的烹調(diào)油，我們的配餐就是要將這些食物進(jìn)行合理的一日三餐的搭配。接下來(lái)呢，我們就以每天1200千卡為例教你如何快速配餐，只要按相同的做，適當(dāng)就可以了。

 福建省公共營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名流程， 在美國(guó)，營(yíng)養(yǎng)師資格的人，可擁有和一樣讓人羨慕的高收入和社會(huì)地位。他們的就業(yè)方向主要為餐飲和食堂把關(guān)；做品推薦和做私人的顧問(wèn)。我國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師和營(yíng)養(yǎng)配餐員就業(yè)方向和美國(guó)大體一致，在餐館、食品企業(yè)、品公司、、團(tuán)體、社區(qū)、幼兒園和企業(yè)單位的食堂等都有他們的崗位。