我國(guó)大多數(shù)醫(yī)院要么沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)科，要么與食堂一體，所謂的營(yíng)養(yǎng)師大多也是由沒(méi)受過(guò)專(zhuān)業(yè)教育的人員擔(dān)當(dāng)，起不到參與和幫助病人的作用，只有少數(shù)大醫(yī)院才有受過(guò)正規(guī)專(zhuān)業(yè)教育的營(yíng)養(yǎng)師。

如果食物中的蛋白質(zhì)含量不足，一味強(qiáng)調(diào)老年人需要素食，將加速等組織的衰老退化，使酶活性，引起貧血，對(duì)抵抗力減弱。所以老年人的蛋白質(zhì)供給量不應(yīng)低于青壯年。富含蛋白質(zhì)的食物很多，如蝦、魚(yú)、瘦肉、雞蛋、奶、大豆及豆制品等。根據(jù)有關(guān)資料建議，老年人的蛋白質(zhì)供給量，每日每公斤體重1～1.5克（占食物總熱量的10%～15%）為宜。他們不但是食物的專(zhuān)家，更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專(zhuān)家，幫助人們獲取健康。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)要求是專(zhuān)心專(zhuān)業(yè)服務(wù)于健康。

吉林省公共營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名費(fèi)用多少錢(qián)
為什么需要營(yíng)養(yǎng)師1大養(yǎng)健康相關(guān)人才嚴(yán)重，且著人們對(duì)健康理念和意識(shí)的，就需要大量的營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行理論和實(shí)際的指導(dǎo)，人們對(duì)日常調(diào)理養(yǎng)生的需求。營(yíng)養(yǎng)師人才素質(zhì)測(cè)評(píng)證書(shū)則可以更專(zhuān)注的進(jìn)行深層次健康。2慢病發(fā)病率已逐漸呈化國(guó)情趨勢(shì)，每人都需要營(yíng)養(yǎng)。3老人、孕婦、青少年特別需要營(yíng)養(yǎng)調(diào)理，全民素質(zhì)需要更加專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師。4醫(yī)院、社區(qū)都將設(shè)立健康中心，專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師、健康師人才。

公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)白領(lǐng)、人員、運(yùn)動(dòng)員，提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專(zhuān)家，更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專(zhuān)家，幫助人們獲取健康。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)要求是專(zhuān)心專(zhuān)業(yè)服務(wù)于健康。

吉林省公共營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名費(fèi)用多少錢(qián)

吉林省公共營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名費(fèi)用多少錢(qián)， 我養(yǎng)師嚴(yán)重，按照人口比例目前尚不足4000人，缺口達(dá)到500萬(wàn)，營(yíng)養(yǎng)師將成為一個(gè)龐大的職業(yè)群體。正規(guī)證書(shū)，可以查詢(xún)，詳情加微信了解。 我國(guó)大多數(shù)醫(yī)院要么沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)科，要么與食堂一體，所謂的營(yíng)養(yǎng)師大多也是由沒(méi)受過(guò)專(zhuān)業(yè)教育的人員擔(dān)當(dāng)，起不到參與和幫助病人的作用，只有少數(shù)大醫(yī)院才有受過(guò)正規(guī)專(zhuān)業(yè)教育的營(yíng)養(yǎng)師。 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水平日益，人們對(duì)合理膳食的要求也越來(lái)越高。在發(fā)達(dá)每300人就擁有1名營(yíng)養(yǎng)師，100人以上的食堂必須配備1名營(yíng)養(yǎng)師。自古就有句“病從口入”，由于人們的營(yíng)養(yǎng)意識(shí)不高，營(yíng)養(yǎng)知識(shí)不夠而錯(cuò)誤的認(rèn)為人餓了就吃，喜歡吃什么就吃什么，不認(rèn)為吃飯也是一門(mén)科學(xué)！家庭式的高血壓心之類(lèi)遺傳病經(jīng)常從人們的出現(xiàn)，真的是遺傳的么？其實(shí)并非如此，真正的我們家族式的其實(shí)就是我們每個(gè)家庭里的廚師！

公共營(yíng)養(yǎng)師的產(chǎn)生，源于以下方面：居民由于有關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)指導(dǎo)，不會(huì)吃飯，吃出了很多慢。像高血壓、糖尿病、肥胖癥、兒童病等慢發(fā)病率呈上升趨勢(shì)，并逐漸化。來(lái)自的數(shù)據(jù)顯示，截至2002年，我國(guó)18歲及以上居民高血壓患病率為18.8%，估計(jì)患病人數(shù)1.6億多。與1991年相比，患病率上升31%，患病人數(shù)約7000多萬(wàn)人。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2003年，餐飲業(yè)的營(yíng)業(yè)額超過(guò)六千個(gè)億，2004年，超過(guò)7000個(gè)億。

 吉林省公共營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名費(fèi)用多少錢(qián)， 營(yíng)養(yǎng)配餐，就是按人們的需要，根據(jù)食物中各種營(yíng)養(yǎng)的含量，設(shè)計(jì)、一周或一個(gè)月的食譜，使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦等幾大營(yíng)養(yǎng)素比例合理，即達(dá)到均衡膳食。簡(jiǎn)單講，就是要求膳食結(jié)構(gòu)多種多樣，谷、肉、果、菜無(wú)所不備，做到平衡膳食，合理營(yíng)養(yǎng)。