分享一下餐飲經(jīng)營師證有詳細解讀(新規(guī)定) 崗位要求 餐飲管 理實踐師對從業(yè)人員行業(yè)專 業(yè)性要求極高。必須熟練餐飲行業(yè)從籌建到落地的每一個環(huán)節(jié)的管 理。

餐飲管 理師證應用條件: 中級(以下條件之一) (2)取得本職業(yè)初級證書后,經(jīng)正規(guī)中級工培訓合格,年滿18周歲以上。 (3)中等職業(yè)學校相應專 業(yè)*或?qū)W生。 (4)高等院校大二學生或五年制職業(yè)學校大二學生。 (以下條件之一) (1)高中及以下,從事本專 業(yè)工作6年以上。 (2)*以上,連續(xù)從事本專 業(yè)工作2年以上。 (3)取得本職業(yè)中級職業(yè)書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。

4.廚房生產(chǎn)管 理:餐飲經(jīng)營者提供的核心產(chǎn)品是餐飲服務,所以餐飲管 理的首要內(nèi)容是廚房生產(chǎn)管 理。菜品是餐飲產(chǎn)品的核心部分,其設(shè)計、生產(chǎn)服務、成本是餐飲管 理的基本內(nèi)容。除此之外,廚房原材料的采購與儲存、廚房員工組織、設(shè)備布局、生產(chǎn)安全衛(wèi)生制度等都是廚房管 理中不可忽視的重要內(nèi)容

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目前,管 理行業(yè)是全球熱門行業(yè)之一,人才市場緊缺高中級管 理人才。經(jīng)理在千萬年薪職業(yè)中排名第六,預計中經(jīng)理將成為未來職場熱門的高薪階層

報考條件: 中級(具備下列條件之一者) (1)在本職業(yè)連續(xù)工作2年以上者。 (2)取得本職業(yè)初級證后,經(jīng)正規(guī)培訓學習且年滿16周歲以上。 (3)中等職業(yè)學校,所學專 業(yè)是相關(guān)或?qū)诘囊褜W生。 (4)就讀大?；蛟谧x學生。報名聯(lián)系: (具備下列條件之一者) (1)在本職業(yè)連續(xù)工作4年以上者。 (2)高中以上,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。 (3)大專以上,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。 (4)大專以上且大專所學專 業(yè)是對口或相關(guān)專 業(yè)。

餐飲企業(yè)發(fā)展的需要在經(jīng)濟全球化的時代背景下,的餐飲市場已進入了一個新的歷史階段,餐飲市場競爭的形勢也發(fā)生了一些新的變化。首先是餐飲需求層面的變化,隨著餐飲業(yè)的發(fā)展、人們生活水平的顯著,餐飲消費日益成熟。在飲食活動中不但要吃飽、吃好,還要吃出文化、吃出品味,越來越追求多樣化、、講究個性化。而面對大多數(shù)餐飲企業(yè)嚴重同質(zhì)化的現(xiàn)實,餐飲消費者對餐飲產(chǎn)品、服務及文化的要求越來越強烈其次是餐飲供給層面的變化,由于相對于其他一些行業(yè),投資餐飲業(yè)具有發(fā)展前景好、技術(shù)含量低、率高等優(yōu)勢,使得巨大的餐飲市場吸引著眾多資本形態(tài)的進入,尤其是在國內(nèi)競爭化、競爭國內(nèi)化的經(jīng)濟趨勢下,餐飲業(yè)成為發(fā)達對外進行資本和品牌輸出的載體。

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報考學員需一下材料:本人電子相片;本人正反兩面;本人證;填寫培訓報名表1份;好以上資料傳給報名單位相關(guān)招生;同時繳納相關(guān)報名費用。