目前我養(yǎng)問題的現(xiàn)狀是,一方面百姓對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)了解少,對(duì)營(yíng)養(yǎng)方面的需求日益強(qiáng)烈;另一方面我養(yǎng)方面的專業(yè)人才還很。公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)在我國(guó)的發(fā)展前景相當(dāng)廣闊。公共營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)、指導(dǎo)工作。
營(yíng)養(yǎng)配餐師可以根據(jù)不同就餐對(duì)象的特點(diǎn),綜用營(yíng)養(yǎng)、烹飪、食品原材料,通過營(yíng)養(yǎng)計(jì)算、食譜設(shè)計(jì)、烹飪?cè)洗钆浼芭腼兏倪M(jìn),向需求者提供既美味可口,又營(yíng)養(yǎng)平衡的美味佳肴,讓人們吃得更健康。
山西省營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名時(shí)間安排
公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專題教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。通過,成績(jī)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展,人們?cè)谧非笊畹耐瑫r(shí),都希望自己擁有健康的。因此人們對(duì)科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)的要求越來越高。食品安全、營(yíng)養(yǎng)與健康、營(yíng)養(yǎng)與、營(yíng)養(yǎng)與已成為社會(huì)新的需求,營(yíng)養(yǎng)師作為一種新興的職業(yè)開始受到國(guó)人的。在美國(guó),凡是住院病人的都必須要有營(yíng)養(yǎng)師的參與;每 330 人就有 1 名營(yíng)養(yǎng)師,營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床的 2.4 倍。
山西省營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名時(shí)間安排
山西省營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名時(shí)間安排, 目前我養(yǎng)配餐師不足4000人,大中專院校沒有設(shè)立專門營(yíng)養(yǎng)配餐專業(yè),相比于發(fā)達(dá),我國(guó)在營(yíng)養(yǎng)方面的專業(yè)人才相當(dāng)匱乏。5、由于需求量比較大,造成需求量嚴(yán)重,廚師人數(shù)占了1200萬,是上的烹飪大國(guó),但營(yíng)養(yǎng)學(xué)的應(yīng)用顯得極為落后,在,美食與營(yíng)養(yǎng)往往不能同時(shí)兼顧,這與多年來廚師營(yíng)養(yǎng)知識(shí)不足,營(yíng)養(yǎng)師又不懂得烹飪,有密切關(guān)系。 營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的*,更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的*,幫助人們獲取健康。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。
報(bào)名需要:有效正反面電子版照片和一寸、兩寸藍(lán)底紅底白底電子版照,隨時(shí)申報(bào),從考核到申報(bào)完畢一個(gè)多月。 證書頒發(fā):查詢,含金量,通用。該證書是對(duì)持證人的知識(shí)水平、專業(yè)技能的客觀評(píng)價(jià),既可作為相應(yīng)職業(yè)工作崗位的上崗證;又可作為聘任*的參考,是就業(yè)和職業(yè)評(píng)聘領(lǐng)域相應(yīng)職業(yè)能力的*的證明。
山西省營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名時(shí)間安排, 公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)等級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師資格是由人力資源和社會(huì)*部統(tǒng)一組織,理論、技能均達(dá)60分以上者,由人力資源和社會(huì)*部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書。(注:2008年不開展統(tǒng)一鑒定,只有遼寧等省開展全省統(tǒng)一鑒定,湖南等省開展公共營(yíng)養(yǎng)師(、二級(jí))的全省統(tǒng)一試點(diǎn)鑒定。) 本職業(yè)共設(shè)四個(gè)等級(jí),分為四級(jí)(即初級(jí))公共營(yíng)養(yǎng)師(*四級(jí))、(即中級(jí))公共營(yíng)養(yǎng)師(*)、二級(jí)(即)公共營(yíng)養(yǎng)師(*二級(jí))、一級(jí)(即技師級(jí))公共營(yíng)養(yǎng)師(*一級(jí))。