西點以前只是在高端酒店出現(xiàn)的品,現(xiàn)在已經(jīng)走入千家萬戶,成為了必需品,市場消耗量很大。西點師成了很搶手的職業(yè),想掌握西點技術(shù)的人越來越多,成為專業(yè)西點師或者為生活增添情趣。都需要經(jīng)過西點學(xué)校的培訓(xùn),西點學(xué)校遍地生花,那么,如何選擇西點學(xué)校?

一、考察學(xué)校規(guī)模大小

西點學(xué)校哪家好,不能單純相信宣傳廣告,要親自實地考察很重要。考察重點是西點學(xué)校的辦學(xué)歷史淵源,辦學(xué)規(guī)模以及辦學(xué)條件。好的西點學(xué)校都有符合衛(wèi)生要求的實操場地、足夠先進(jìn)的設(shè)備、原材料,能夠保證"一人一機(jī)",讓學(xué)員有足夠的動手實踐機(jī)會,西點畢竟是一門實操技術(shù),動手能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于書本知識。