運(yùn)用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調(diào)技法,根據(jù)成菜要求,對(duì)烹飪?cè)?、輔料、調(diào)料、進(jìn)行加工,制作中式菜肴的人員
廚師這個(gè)行業(yè)的大勢(shì)所趨,原因有是相關(guān)政策,鼓勵(lì)持證上崗,并對(duì)達(dá)到企業(yè)一定廚師證級(jí)別的廚師進(jìn)行分析財(cái)政資金補(bǔ)助政策。是受出國(guó)熱影響,國(guó)外研究企業(yè)發(fā)展一般都承認(rèn)我們作為*的廚師證書,而且,持有這樣一個(gè)廚師證書管理制度在國(guó)外比較簡(jiǎn)單容易招工
職業(yè)能力特征
手指、手臂靈活,色、味、嗅等感官靈敏,形體感強(qiáng)。
基本文化程度
*畢業(yè)。
報(bào)名材料:
身份證正反面掃描件+2寸白底電子檔照片
報(bào)考流程
1. 提交資料進(jìn)行報(bào)名注冊(cè);