新公告:餐飲職業(yè)經(jīng)理人證條件(報(bào)考須知) 報(bào)考餐飲管 理師學(xué)員需一下材料:本人電子相片;本人正反兩面;本人證;填寫餐飲管 理師培訓(xùn)報(bào)名表1份;好以上資料傳給報(bào)名單位相關(guān)招生;同時繳納相關(guān)報(bào)名費(fèi)用。
餐飲管 理實(shí)踐師工作職責(zé)主要有以下幾個方面: 崗位職責(zé)一: 依據(jù)餐飲企業(yè)的經(jīng)營、定位和資金等各方面現(xiàn)狀,參考市場,為餐飲企業(yè)提的投資或創(chuàng)業(yè)方案(包括為企業(yè)尋招有意向的合作資源:加盟商,代理商,或企業(yè)品牌的打鑿。)并為企業(yè)提供投資項(xiàng)目的落地性跟蹤輔導(dǎo)。
證書共設(shè)中級、兩個級別,每個級別各設(shè) 4門課程。中級證書課程為餐飲管 理與實(shí)務(wù)、餐飲市場、現(xiàn)代廚房管 理、食品衛(wèi)生與安全。證書課程為餐飲企業(yè)人力資源管 理、餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管 理、餐飲企業(yè)信息管 理、餐飲企業(yè)戰(zhàn)略管 理。在取得中級證書基礎(chǔ)上,方可取得證書。另外,證書課程可與溝通:中級證書 4 門課程學(xué)分可頂替餐飲管 理專 業(yè)相應(yīng)課程的學(xué)分,證書 4 門課程學(xué)分可頂替餐飲管 理專 業(yè)本科段相應(yīng)課程的學(xué)分。
新公告:餐飲職業(yè)經(jīng)理人證條件(報(bào)考須知)
每月均安排一次培訓(xùn)。報(bào)名時間為前一周左右報(bào)名截止。考核鑒定分為理論知識和操作技能考核兩部分。理論知識采用閉卷筆試或機(jī)考,理論知識和操作技能考核兩項(xiàng)鑒定成績分別在60分以上為通過。
有關(guān)餐飲經(jīng)營管 理師證書更多的報(bào)考資訊可以在下方留言小編,小編看到后會及時進(jìn)行回復(fù)的。 近年來,隨著我國餐飲產(chǎn)業(yè)的迅速增長,餐飲品牌、年?duì)I業(yè)額過億的企業(yè)數(shù)量猛增,國內(nèi)重點(diǎn)餐飲多元化的發(fā)展格局,管 理、食品安全、化運(yùn)作、特許加盟、廚房、分子廚藝等一系列知識和技能的更新對職業(yè)經(jīng)理人素質(zhì)提出了更高的要求,凡餐飲管 理、管 理等專 業(yè)在校學(xué)生、餐飲行業(yè)經(jīng)營管 理人員、其他從事或從事本職業(yè)的人員可報(bào)名參加。
餐飲賺的時代已經(jīng)終結(jié)!不管顧客要的是白開水或者是一盤小青菜,精通業(yè)務(wù):作為餐飲管人員必須精通業(yè)務(wù),通常餐飲管 理人員是通過在實(shí)際的工作中專 業(yè)水平,來體現(xiàn)餐飲管 理人員的的能力。如果餐飲管 理人員的業(yè)務(wù)能力不達(dá)標(biāo),雇主就很難讓此人擔(dān)任餐飲管人員。所以餐飲管 理人員就任前要熟悉餐飲市場,了解餐飲行業(yè)現(xiàn)狀,從而對門店進(jìn)行一個,使門店達(dá)到一個盈利狀態(tài)。
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崗位職責(zé)二: 為餐飲企業(yè)經(jīng)營進(jìn)行從零到一的跟蹤輔導(dǎo),包括餐飲企業(yè)的產(chǎn)品、生產(chǎn)、、財(cái)務(wù)、菜品研發(fā)、人資一一化,化輔導(dǎo)執(zhí)行。 用專 業(yè)的精細(xì)化管 理,以的教育培訓(xùn)與輔導(dǎo),為餐飲企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的人才與經(jīng)營輔導(dǎo)。