好茶擇水。"水為茶之母",人歷來非常講究泡茶用水。明代張大復(fù)在《梅花草堂筆記》中指出:"茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇水十分,茶亦十分;八分之水,試茶十分,茶只八分耳"。加上"龍井茶,虎跑水"、"揚(yáng)子江心水,蒙山頂上茶",都是之談。烹茶鑒水,早就成為茶藝的一大特色?,F(xiàn)代科學(xué)證明,每升水含有8毫克以上鈣鎂離子就稱為硬水,反之為軟水。用軟水泡茶,茶湯的色、香、味三者俱佳;用硬水泡茶,則茶湯變色,香、味也大減。
【學(xué)習(xí)茶藝有什么優(yōu)勢(shì)】
01.就業(yè)方向較廣;就茶藝師而言,選擇的職業(yè)可以是茶藝表演/茶藝接待/茶企/茶館店長(zhǎng)/茶道培訓(xùn)或者是自己開店創(chuàng)業(yè)等。
02.自我;學(xué)習(xí)茶藝不僅可以陶冶,沉靜身心,還可以豐富個(gè)人的眼界見識(shí),自身審美與氣質(zhì)。如果你覺得現(xiàn)在的生活太過于快節(jié)奏,那么可以嘗試一下學(xué)習(xí)茶藝,慢下來更能品味生活!
具體的報(bào)考條件可能會(huì)因地區(qū)的不同而略有差異,
報(bào)名拿證具體詳情,聯(lián)系張*老*師,詳細(xì)解答辦理流程。
【茶藝師的報(bào)名條件】
1、初級(jí)。初級(jí)證書只要年滿18周歲,*以上就可以報(bào)考了。
2、中級(jí)。中級(jí)證書需要年滿18周歲,同時(shí)具備高中以上,工作年限滿2年可以報(bào)名參加。
3、。證書需要年滿20周歲以上,具備大專及以上,工作年限滿4年。
茶藝師是茶文化的推廣者,是一個(gè)溫馨且品味的職業(yè)。各大茶葉公司、茶樓把擁有茶藝師證書看作企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素,通過專業(yè)培訓(xùn)的茶藝師往往能消費(fèi)者信賴,給企業(yè)帶來直接經(jīng)濟(jì)效益。
茶藝師作用:
● 茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員,需要負(fù)責(zé)鑒別茶葉品質(zhì),根據(jù)茶葉品質(zhì),用的水質(zhì)、水量和沖泡進(jìn)行茶水沖泡,選配茶點(diǎn),向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管等茶文化知識(shí)。
EhalW4ff