東莞學正宗桂林米粉技術那家好,桂林米粉鹵粉配方，醉味坊桂林米粉從前期制粉到臨吃前的調味，每一道工序，每個過程，都非常地講究，有些工藝與特定的地域因素有關，特別是后期的調味，更是帶有許多傳統(tǒng)的主觀神秘色彩，讓人感到不可思議！東莞學桂林米粉技術，選專業(yè)小吃培訓學?！白砦斗弧睘?！桂林米粉配上一小碗用豬骨和多味、滋補的中草藥精心燉制的靚湯來喝，或是將粉吃到三分之一的時候再倒進靚湯一起來吃。比如像擔子桂林米粉店和棒子桂林米粉店等等都是這種吃法，而且他們都是連鎖經營。不管是哪家店生意都異常的火爆，足以見這種風味對人們的誘惑了，很多地方都有桂林米粉的身影，桂林米粉成燎原之勢向*各地蔓延開來！
（一）桂林米粉的介紹
桂林米粉“以它獨特的風味而聞名。粉條圓細而柔韌，鹵水鮮美芳醇，肉菜香松而爽口。桂林人長期以來都當作早點來吃，街頭巷尾到處有米粉店。吃米粉離不開鹵水，桂林米粉之所久負盛名，最主要的是鹵水鮮美。桂林店家熬制的鹵水都各自有絕招，一般是用豆鼓、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐鍋，放入豬肉、豬骨、牛肉、下水等，同時加入三花酒、羅漢果等多種配料，先用武火，后用文火精心熬制。鹵水香氣撲鼻、味道醇美、營養(yǎng)豐富，與米粉拌和，是膳食中的美味佳肴。
（二）桂林米粉培訓內容包括哪些
1、 鹵水的配方及制作技術 ；
2、 高湯的熬制技巧及保存；
3、 各式桂林米粉制作流程；
4、 桂林米粉各種配菜的制作及要點；
5、 各種調料的采購信息；
6、 為開店學員提供市場調查，店面選址，裝修，經營技巧。
（三）桂林米粉開店模式、套餐組合開店
桂林米粉投資靈活，店門大小都可，以其特有的口味吸引顧客，桂林米粉全年經營無淡季，效益明顯可見。桂林米粉無論在大型超市繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿市場、工廠學校兩側、還是火車站、汽車站等處均適合經營。桂林米粉可搭酸辣粉、煲仔飯、原味湯粉王、豬腳飯、炒粉炒飯等項目一起經營，經營將更加成功。
（四）東莞學正宗桂林米粉技術去哪里學好
東莞學桂林米粉技術，選專業(yè)小吃培訓學校*醉味坊小吃培訓中心，醉味坊成立至今已經有九年的歷史，醉味坊成立以來以口味可以征服您開店區(qū)域的消費者；長期提供各類餐飲技術開發(fā)和培訓，技術精湛，態(tài)度認真負責，多年來已經培訓出來幾千名*各地的學員，大都成功創(chuàng)業(yè)，“醉味坊”培訓品牌也得到了大家的認可和信賴，被*機構評為《*烹飪協(xié)會團體會員》、《*連鎖經營協(xié)會會員單位》、《臺灣小吃推廣協(xié)會會員單位》等 ，三家連鎖店，是廣東規(guī)模*的小吃培訓中心之一；每年的學員超過4000人，是廣東*的小吃培訓中心之一，擁有培訓項目五十多個，是廣東最專業(yè)的小吃培訓中心之一，學習正宗的桂林米粉技術就到醉味坊小吃培訓中心來學習！
（五）醉味坊桂林米粉技術培訓的相關問題
桂林米粉全套技術學費1800元，傳授全套技術，核心技術和配方，桂林米粉原材料進貨渠道，桂林米粉開店要注意的事項等等。醉味坊小吃培訓中心的教學項目有:
諸葛烤魚、湘味木桶飯、湖南醬板鴨、瀏陽蒸菜、湖南牛肉粉、桂花壇子雞、風味燒烤、四川麻辣燙、潮汕砂鍋粥、川味鹵菜、桂林米粉、廣式煲仔飯、精武鴨脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味湯粉王、桂林米粉、蘿卜牛雜、重慶酸辣粉、嘉州鹽焗雞、四川涼拌菜、廣東蒸腸粉、油炸燒烤、南北面食、炒飯炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重慶雞公煲、麻辣香鍋、四川泡椒鳳爪、等小吃技術培訓。等幾十種小吃技術項目等培訓服務。